un'idea rinfrescante?

Sarà il caldo, sarà che sto lavorando con la nuova biscottiera, cioè quella per fare le noci, qui le vedete ripiene di formaggio fresco, ma mi è venuta un'idea per renderle estive e golose.

Un guscio fragrante aromatizzato alla menta e ripieno di freschissimo gelato.
vado di impasto e vi faccio sapere...